About Bubu
Un savoir-faire perfectionné et des produits d'exception pour un gout unique
Nos bunsfaits maison
PRÉPARÉS CHAQUE MATIN DANS NOTRE LABO
Notre maîtrise de la technologie boulangère nous mène à un pétrissage lent, une fermentation lente et naturelle, qui donnent une texture moelleuse et une meilleure digestibilité.
Nous utilisons une farine de blé naturel label CRC(Culture Raisonnée et Contrôlée), garantit des céréales 100% françaises et cultivées selon de bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité. Filiale respectueuse des Hommes et de la Nature.
100% céréales, 0% enzymes, 0% additifs, 0% conservateurs
Notre vianderesponsable
LABEL ROUGE PARTHENAISE
Notre boucher, Philippe Leto (meilleur artisan de France) sélectionne pour nous les meilleures viandes bovines, primées au salon de l’agriculture.
Nous cuisinons la parthénaise Label Rouge.
Ca label garantit une qualité supérieure des produits avec un cahier des charges précis sur l’âge et les modes de nutritions des bovins sans additifs ni antibiotiques.
Nous nous fournissons auprès de fermes françaises, assurant la génétique pure des bovins, où chaque boeuf dispose de 1 hectare de sol qui permet de se nourrir avec la production de la ferme.
Nos veggieslocaux
CIRCUIT COURT, DU PRODUCTEUR AU BURGER
Nos légumes sont issus de productions locales, parmi les meilleurs sélectionnés pour une expérience gustative optimale.
Nos frites sont fraîches et coupées quotidiennement.
Le circuit court nous offre des produits naturels d’une qualité merveilleusement incomparable.
Notresavoir-faire
AMÉLIORÉ CHAQUE JOUR
La qualité, sans concession.
Nous avons sélectionné les meilleurs produits, nous nous efforçons donc de les travailler avec respect.
Nous cuissons et assaisonnements sont parfaitement maîtrisés, en écrasant la viande sur une plancha brulante, nous parvenons à concentrer les goûts et les saveurs tout en gardant le steak juteux et ses bords croustillants.
Nos bunsfaits maison
PRÉPARÉS CHAQUE MATIN DANS NOTRE LABO
Notre maîtrise de la technologie boulangère nous mène à un pétrissage lent, une fermentation lente et naturelle, qui donnent une texture moelleuse et une meilleure digestibilité.
Nous utilisons une farine de blé naturel label CRC(Culture Raisonnée et Contrôlée), garantit des céréales 100% françaises et cultivées selon de bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité. Filiale respectueuse des Hommes et de la Nature.
100% céréales, 0% enzymes, 0% additifs, 0% conservateurs
Notresavoir-faire
AMÉLIORÉ CHAQUE JOUR
La qualité, sans concession.
Nous avons sélectionné les meilleurs produits, nous nous efforçons donc de les travailler avec respect.
Nous cuissons et assaisonnements sont parfaitement maîtrisés, en écrasant la viande sur une plancha brulante, nous parvenons à concentrer les goûts et les saveurs tout en gardant le steak juteux et ses bords croustillants.